鸡胸肉: 一块， 鸡蛋: 二只， 秋葵: 五条， 洋葱: 半颗， 酱油: 两勺， 味啉: 一勺
1鸡胸切片用酱油味啉腌上，切洋葱秋葵，鸡蛋打散不用特均匀。
2锅烧热放油，炒洋葱秋葵到断生
3加鸡肉炒，加少许热水保持湿润，水不没过肉和菜
4浇上蛋液不翻炒，大概三分钟可以关火，鸡蛋还是嫩的
我喜欢鸡蛋还是看得到蛋白的 所以不用特别打匀，搅两下就行，喜欢咸的蛋液可以加盐