原料

草鱼: 大概1.5千克， 酸菜鱼料包: 只需酸菜部分， 小青椒: 7-8支（依个人口味而定）， 剁椒: 红椒， 姜沫: 酌量， 蒜沫: 酌量， 料酒: 酌量， 胡椒粉: 酌量， 盐: 酌量， 白糖: 酌量， 白醋: 酌量， 白芝麻: 酌量

步骤

1将草鱼去鳞，洗净，片片

2将葱，姜，蒜，青椒，红椒剁碎

3在锅中倒入适量清油，等油热后先将鱼倒入锅中翻炒，随后倒入酸菜鱼料包，只需酸菜部分，期间依次放盐，白胡椒，白醋，味极鲜，最后倒入开水煮大约5-8分钟

4将青椒沫，剁椒，蒜沫，葱沫放在盛出来的烫上，再撒上白芝麻，切记搅拌

5在锅里再倒入适量清油，等油热了起烟后将清油泼在烫上，然后搅拌就可开吃啦！色，相，味俱全！妥妥滴啦！