快手番茄芝士挞

原料

低筋面粉: 80克, 橄榄油: 25克, 蜂蜜: 10克, 盐: 2克, 圣女果: 适量, 芝士: 适量, 黄芥末酱: 适量, 罗勒叶: 适量, 意式香料: 适量

步骤

1挞皮部分低筋粉、橄榄油、盐、蜂蜜混合

2盖保鲜膜醒30分钟

3圣女果切薄片

4挞皮分两份压入四寸挞模具,用叉子叉小孔

5涂一层黄芥末酱,你也可以用罗勒青酱

6码一层小番茄

7撒芝士,我用了三种混合芝士,撒意式混合香料

8烤箱预热180度烤15分钟,取出表面再码一层小番茄可以加新鲜罗勒,最后撒一些帕玛森芝士粉


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