米饭: 2人量， 腊肠: 2根， 玉米: 1根， 鸡蛋: 2个， 干香菇: 适量， 香葱: 适量， 盐: 少许
1把米洗好放进电饭锅，加上比平时煮粉多一点的水，待用
2把腊肠切片，玉米粒切好，干香菇提前用水泡发后切小粒，把这3样一起倒进洗好的米里面，然后加适量的盐（按个人口味）用勺子把材料搅拌均匀后开始煮粉
3米饭跳闸后加入切成小粒的香葱，把2个鸡蛋打到米饭上面，然后用饭勺把整一锅饭翻拌均匀，把鸡蛋和香葱弄散拌好后再盖上盖子闷5分钟，最后开吃吧
玉米有现买的玉米粒会更方便 如果不喜欢腊肠外面的那张纸可以吧腊肠泡到热水里然后就很好剥了 干香菇要用冷水泡发