木耳: 100克， 豆腐: 一盒， 红椒: 1个， 葱: 适量， 蒜: 适量
1豆腐切片，木耳泡好撕小朵
2红椒切丝，蒜切片，䓤切节
3下锅把豆腐煎一下
4热锅倒油，油热倒入蒜、葱炒香
5倒入煎好的豆腐、木耳红椒炒香放入少许盐、鸡精炒均匀即可
豆腐用水焯一下下易碎，木耳提前用冷水浸泡