原料

莴笋: 1根， 杏鲍菇: 1根， 葱: 1根， 盐: 1勺， 白糖: 1小勺， 酱油: 1勺， 鸡精: 1勺

步骤

1将莴笋去皮，然后剩下嫩叶和莴笋本身，洗净，然后切成丁。

2杏鲍菇洗净，同样切丁。 葱洗净，然后切丝。

3锅中放入适量油，然后将葱超香，然后放入杏鲍菇丁，翻炒，然后放入莴笋丁，嫩叶先不放入，倒入1勺子酱油，加入一小勺白糖。

4关小火焖5分钟左右，开锅放入莴笋嫩叶，加入盐、鸡精，关火。