豆渣: 做豆浆过滤出来的, 鸡蛋: 一个, 糖: 适量, 桂皮粉: 适量, 面粉: 适量
1将豆渣放入碗中,加入鸡蛋、糖、桂皮粉。
2搅拌均匀后加入适量面粉。
3搅拌均匀,成为豆渣糊糊。
4锅放炉上烧热后,抹上少许油。
5倒入糊糊,抹平。
6用中火煎至两面金黄。
7改刀,切成自己喜欢的形状。
8装盘,享用!
1:可根据自己的口味,添加自己喜欢的调味品。 2:可以用小勺舀到锅里,煎成单个的小饼。