大米: 凭感觉， 猪肉: 一小块(两人份)， 香菇: 三个， 玉米: 一根， 皮蛋: 两个， 盐: 若干
1大米洗好之后，用水泡10-20分钟，让米粒尽量柔软起来。之后米放入锅中，加水(水量应个人喜好，喜欢吃稀一点的水可以多加，当然也可以少加)，大火煮。
2将肉，香菇切块，皮蛋不太好切的话，可以最后下锅的时候再切，最后将玉米粒取下，待用。
3将火调至小火，将第二步中所有材料放入锅中，煮10-20分钟左右，就可以吃啦。盐最后据个人喜好放入碗中即可。