鸡蛋: 3个, 白糖: 50克, 色拉油: 60克, 低筋面粉: 100克, 牛奶: 60克, 黑芝麻: 适量
1鸡蛋打盆加糖
2拌匀
3再加油,打至乳化,看不到油
4筛入低筋面粉
5拌至无干粉无颗粒
6加入牛奶
7拌匀
8锅子预热,加入面糊,我用的冰淇淋勺,一次一勺正好,这个自己撑握,多了就冒出来了。
9成品,这个是用2根筷子卷成的
10星星背面
11星星正面 这2图是用星星碗做成的,出锅乘热放入碗里,用软铲按照碗型压出来,凉了就固定成星星形状了。