原料

通心粉: ， 番茄: ， 番茄酱: ， 火腿: ， 油:

步骤

1准备材料 火腿是超市可以买到的猪肉切片(任何火腿都可以)；

2番茄在开水里滚一滚，捞出撕去表皮，切小块； 通心粉水开后煮四五分钟左右，捞起放进冷水；火腿不做处理（生火腿先切薄片小小翻炒一下）；

3开火，倒一点油；倒入番茄翻炒并加入番茄酱；加入火腿，倒一点温水，小火焖；

4收锅，将番茄铺在通心粉上，搅拌（想更入味的可以将通心粉在收锅前倒入翻炒一小会）