美味鸡肉焗面

原料

芝士碎: 适量, 土豆: 1个, 红萝卜: 1个, 洋葱: 1只, 鸡胸铺: 2只, 彩椒: 1只, 玉米粒: 适量, 黑胡椒: 适量, 黄油: 若干, 意大利面或拉条面: 多人份

步骤

1鸡肉切块腌制,入黑胡椒,料酒少许适量,姜片(炒制前取出)

2西红柿,土豆,红萝卜切丁备用

3洋葱切丝

4彩椒切块

5新鲜玉米取粒(没有也可以不用)

6没有用意大利面,用的是拉条子面。比意面好吃太多?

7炒菜,放入黄油,下洋葱。炒香入鸡肉,翻炒变白。入土豆和红萝卜。炒至8分熟,入西红柿。番茄酱(没有也可,增色用)生抽,盐,蚝油适量。少许水入锅,闷熟。

8面用熟油拌过,入盘摆好。上面放菜,芝士碎或片。180度20分钟即可。时间可以根据自己烤箱脾气微调

小技巧

土豆和红萝卜丁一定别太大啦


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