豆角: ， 猪肉: ， 鸡蛋: ， 盐: ， 生抽: ， 生粉:
1豆角横截面切丁
2肉切丝洒点水拌生抽生粉 切点蒜
3热锅加油爆香蒜 再加豆角一起炒
4加一大碗水煮熟豆角 最好用煮面条的水 加肉丝 最后打一个鸡蛋进去 喜欢鸡蛋大片点的就不要太着急搅开 最后适量加盐
5Enjoy!!! 我吃的时候还加了女神牌香辣酱 味道感人