泰式辣子鸡

原料

鸡胸: 500g, 辣椒: 15个, 九层塔: 1把, 鱼露: 2茶匙, 柠檬: 半个, 酱油: 1茶匙, 糖: 1茶匙, 小葱: 2根, 蒜: 5瓣

步骤

1鸡胸切丁

2鱼露、柠檬、酱油调成汁;辣椒去籽切丁

3九层塔洗净切碎

4葱蒜切末,炒香

5下入鸡肉丁,炒到变色

6下入辣椒,炒匀,加入调味汁

7下入九层塔,翻炒匀,出锅


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