原料

猪肉馅: 依具体食量，一般3-4两就够了， 葱: 适量，不喜可少放， 姜: 适量， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 花生油: 适量， 香油: 适量， 鸡蛋: 1只， 盐: 适量

步骤

1把肉馅放到碗中醒一会儿，加入料酒，可稍微多一些去腥，加入葱姜末，依喜好调整量，加入生抽，一点老抽，植物油（花生油），一点香油以及一个鸡蛋

2搅拌均匀后可根据实际情况加入盐，闻闻咸不咸

3上锅大火蒸25分钟左右（肯定熟了）如果量多可以多蒸一会儿

4成品出锅

5吃的时候也可以像这样把白菜叶焯水剁碎后和肉馅米饭拌在一起吃，不太咸的话一岁以上的宝宝也是可以的～