黄瓜: 1根， 蒜: 2瓣， 香油: ， 醋: ， 白糖: ， 盐: ， 生抽: ， 鸡精: ， 油辣子:
1黄瓜洗净去两头，对半切。然后用刀分别把黄瓜的两半拍碎，斜刀切成小块。
2蒜末，盐，糖，生抽，醋，鸡精，香油，油辣子。
3搅拌均匀，过半小时或者一小时，装盘即可！
1、黄瓜一定要挑嫩点的.不然影响口感！ 2、装盘后，也可以放点熟花生米！