排骨: 1斤， 生姜: ， 山药: 1根， 玉米: 1个， 葱: ， 盐: ， 香菜:
1将买回的排骨用开水焯一下，去掉血丝
2将山药切滚刀块，玉米切块，准备好葱，姜
3砂锅里加水烧开，倒入焯好的排骨，加入葱，姜，花椒，水烧开后，转小火炖40分钟
4加入山药，玉米，适量的盐，继续小火炖20分钟
5香飘四溢了，加入香菜，盛出准备开吃啦
很多人对山药过敏，出现红疙瘩，刺痒难忍。最好带个一次性手套去皮和切哦