黄瓜蒸肉

原料

猪肉(瘦肉): 250g, 黄瓜: 250g, 盐: 若干, 香油: 1-2勺, 酱油: 1-2勺

步骤

1黄瓜洗净切断挖空(个人经验,不要切太厚,太厚不好挖“洞”,可用小点勺子做工具)

2猪肉剁碎(先切成细条再切成细丁即可),根据个人口味用盐、酱油,香油调味

3将调好的猪肉放入黄瓜环中

4蒸10分钟左右即可

5摆盘上桌(做得不多炸了几个鸡翅充门面啊~)

小技巧

黄瓜不要切太厚,太厚不好挖“洞”,可用小点勺子做工具


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