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原料
面粉250g,红豆沙250g,糖25g,即溶酵母粉3g,水135g
步骤
1.面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟 2.将红豆沙平均分成10份备用 3.将醒好的面团平均分成10份 4.擀成圆形 5.放上豆沙馅 6.包成包子的形状
面粉250g,红豆沙250g,糖25g,即溶酵母粉3g,水135g
1.面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟 2.将红豆沙平均分成10份备用 3.将醒好的面团平均分成10份 4.擀成圆形 5.放上豆沙馅 6.包成包子的形状