鲅鱼: 4条， 韭菜: 50克， 料酒: 1勺， 花生油: 适量， 盐: 适量， 白胡椒粉: 少许， 鸡蛋: 1只， 面粉: 500克
1鲅鱼化开，洗干净，去骨留肉。
2剁好的鲅鱼肉加入韭菜料酒盐等调料搅拌均匀
3开始包饺饺啦
4煮
5出锅
6开吃
鲅鱼刺一定要剔干净，搅馅的时候加鸡蛋，吃起来会比较弹，韭菜一定要加。包饺子的面就是普通的面粉就可以啦