原料
牛里脊: 两片, 海盐: 适量, 胡椒: 适量, 西兰花: 看心情, 土豆: 两个, 洋葱: 一个, 黄油: 看心情, 藤椒油:
步骤
1所有材料备齐
2牛肉切1.5厘米厚,加盐,胡椒调味…忘了照图……后面都忘了
3土豆拿去蒸熟,加藤椒油,盐一点,胡椒一点拌匀。西兰花加盐焯水。洋葱切片。
4牛肉拍松。平底锅烧热,超级热。加黄油,放入牛排,大火数20秒,翻个,数10秒,盛出。剩下的油炒洋葱。
5随便摆造型,扔到盘子里。好吃最重要╮(╯_╰)╭
小技巧
牛肉一定弄松,不然咬不动。锅要超级热!!!!超级热!!!!就熟20秒就可以了,别怕没熟,大火加热锅就一定7成熟了!!!!