自制肠粉

原料

水: 200克, 鸡蛋: 1个, 玉米淀粉: 10克, 粘米粉: 自制, 葱花: 些许, 肉末: 些许, 油: 些许, 生抽: 些许

步骤

1派乐多女神杯肠粉制作步骤:1、一小杯米用温水泡一晚上 ,备用

22、泡好的米+水用女神杯打成米糊(多打几次更细腻

3 3、在米糊中放入适量的淀粉或者生粉(过滤下会更好哦)  

44、蒸盆要先抹油,导入少量米糊还有食材  

55、加入一个鸡蛋

66、加入些许肉末

77、出锅啦

小技巧

泡好的米+水用女神杯打成米糊(多打几次更细腻哦)


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