原料

鲜虾: 300克， 葱花: ， 姜蓉: ， 蒜蓉: ， 淀粉: ， 色拉油: ， 盐: ， 酒:

步骤

1鲜虾去须去虾线，洗净沥干

2以适量盐、酒腌渍15分钟

3容器内放油一杯

4加盖，入微波炉高火预热4分钟

5取出放入鲜虾

6再用高火加热3分钟

7取出来搅拌一下

8再高火加热2分钟

9捞出沥油摆盘

10盘内放2汤匙橄榄油，放入葱姜蒜末

11入微波炉中高火爆3分钟

12取出淋在虾上即可