原料

牛奶: 440克， 糖: 60克， 酵母: 7克， 高筋面粉: 600克， 盐: 6克

步骤

1面包机一个imix程序后放黄油，然后再一个imix程序

2发酵至两倍大

3放案板上按扁分成四份

4揉圆盖好醒15分钟

5擀开卷起后两头捏紧收口

6两根一组交叉摆放折起来

7放进450克的吐司模发酵至8分满后刷蛋液

8放入预热的烤箱180度45分钟

9冷却后切片

10麻麻做的吐司最好吃啦

11主要看气质

小技巧

照着方子做零失败哟