阿胶: 250克， 黄酒: 250克， 冰糖: 200克， 黑芝麻: 400克， 核桃: 300克
1阿胶敲碎
2倒入黄酒浸泡2至3天
3备好材料，核桃切碎
4泡软的阿胶隔水蒸至烊化
5倒入冰糖熬到冰糖彻底融化
6倒入核桃芝麻蒸三十分钟
7盘中抹油，将阿胶膏倒入
8冷却后从盘中脱出，切块食用
1、熬好的阿胶倒入盘中一定按压结实哦！ 2、冷却后要冰箱冷藏24小时后外从盘中取出！ 3、用刀撬一下盘边，阿胶能轻松脱出！