车厘子（去核去蒂）: 1600克， 白砂糖: 200克， 冰糖: 210克， 柠檬: 一个
1车厘子洗净去蒂去核，一颗车厘子切成4等份，或者自己喜欢的大小。
2用白砂糖拌匀放冰箱静置一夜，待腌出好多水，就可以煮了。
3车厘子全部倒进电饭锅，加上冰糖，还有一个柠檬汁，把柠檬皮也削成屑放进去，按煮饭键开始煮，盖子必须打开。
4不用一直盯着，但也要随时搅拌一下，看看浓稠度，不要煮干了。
5煮到比较粘稠，还有一些汁，或者自己喜欢的浓稠度就可以了。
6放凉装瓶，瓶子是700ml的，差不多装满。
7拌酸奶、抹吐司都超级好吃?。
电饭煲盖要一直打开。