香叶: ， 八角: ， 牛肉键子: ， 生姜: ， 红烧酱油: ， 老抽: ， 黄酒: ， 山楂:
1冷水放入煮沸5分钟，放冷水
2生姜，香叶，八角，山楂，
3冷水下调料煮沸
4煮沸后加入酱油，黄酒，牛肉。大伙煮开。小伙慢炖1小时。可以根据自己口味加盐
5就就这么简单