牛肉咖喱

原料

牛肉: 1000克, 洋葱: 1颗, 胡萝卜: 4条, 葧荠: 12个, 咖喱块: 6小块, 香叶: 3叶, 牛奶: 100毫升

步骤

1炒软洋葱

2加牛肉炒出香味~

3加葧荠

4加蔬菜、加香叶

5炒了稍稍变色、出水就加上水开始炖煮。

6约莫45分钟,牛肉及胡萝卜都软了,就可以加入咖喱块。

7咖喱块化了就可以缓缓加入牛奶。

8完成!

9开饭喽!

小技巧

通常大家都是加入土豆,这次可以加入葧荠,葧荠不但不会让咖喱煮糊了,更可以添加甜美的口感~


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