土豆: 一个， 鲜牛奶: 250ml， 洋葱: 一个， 鸡胸: 300g左右， 菜苔: 200g， 胡萝卜: 一根， 咖喱: 适量， 盐: 少许， 鸡精: 少许， 蒜末: 3,4瓣切碎， 米饭: 一锅
1油锅热透 油入锅 放蒜 炒香倒入咖喱粉 颜色够金黄
2鸡胸下锅 煎至金黄 倒入洋葱 炒香
3倒入事先熬好的高汤 没有拿开水也行
4下胡萝卜块和土豆块 倒入牛奶
5转移至汤锅 加少许盐 小火熬
6锅热好 倒油 油旺后 倒入切成大末的菜苔
7颜色鲜绿有光泽后 倒入饭 加少许盐和鸡精
8菜饭均匀后出锅 把熬好的咖喱汁 浇在上面
9出炉啦
绿油油 搭