安格斯牛排: 4片, 配菜: 若干, 各种香料: , 柠檬:
1牛排沾干水分 戳洞洞
2盐 (最好是海盐哦) 现磨黑胡椒 各种香料 抹匀
3橄榄油 (双面)
4盖上保鲜膜,放冰箱30分钟
5预热220度,上下火8分钟
6翻面再考5分钟,焖5分钟 顺便挤上柠檬,淋上一点红酒
7开始醒酒
8一不小心时间长了,变八分熟了
9淋好汁就可以开动喽~
10配黑巧克力当甜品
后悔偷懒木有大火煎锁汁