蓝莓蛋糕

原料

6寸方形戚风蛋糕: 两片, 淡奶油: 300克, 黑巧克力碎屑: 10克, 蓝莓: 15个

步骤

1事先烤好一份6寸方形的戚风蛋糕。

2冷却后分层。

3分成两片。我这烤的有点薄了,大家可以烤厚点。

4淡奶油打发至可裱花的状态。

5取一片蛋糕片抹上奶油,6颗蓝莓切碎,撒在奶油上。

6铺上第二片蛋糕片。

7抹上奶油,撒上黑巧克力碎屑。因为是方形的蛋糕,我把它分成9等分。

8每一小块蛋糕随意的挤上一朵奶油花,摆上一颗蓝莓。蛋糕就完成了。


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