原料

山楂: ， 冰糖: ， 淀粉:

步骤

1山楂放入清水少加点盐洗净

2山楂去核。超市有卖专门的去核工具，家里没有的也可以找一个干净的笔帽洗净用开水烫下使用。

3锅里放水加冰糖，烧开后放入山楂煮5分钟。

4淀粉加点水调匀，成水淀粉。边搅拌边放入锅里。

5出锅晾凉，冷藏味道更加。