糯米粉: 随意， 核桃仁: 随意， 芝麻: 随意， 白砂糖: 随意， 红糖: 随意， 花生米: 随意， 开水: 看糯米粉的量
1往糯米粉里倒入开水，边搅拌，柔成软硬适中的面团，用湿布盖上，一定要用开水，不然会散开。
2核桃仁炒香，放凉后搓掉皮
3花生仁小火炒香，放凉后去皮
4把炒好去皮的花生，核桃，芝麻装袋子，用擀面杖捶打细，也可以用研磨罐研磨细，有些粗粒味道更好。
5加入红糖，白糖，以及研磨好的花生，核桃，芝麻。混合均匀，甜度适合自己的口味就行。
6然后把面团揉小剂子，搓圆，捏成圆皮，包入馅儿料，就像北方包饺子一样，也可以做自己喜欢的形状
7开水下锅煮，浮上来后，再煮两三分钟就好了，可以夹一个，用筷子夹来，皮没有白色的就好了。然后一碗糯软香甜酒汤圆就搞定了。
把炒香的芝麻（没图片），花生米，核桃仁装袋用擀面杖打细，也可以用研磨罐捶细。