新鲜无花果: 7只（按个人喜好）， 瘦肉: 100g（可以放多点更甜）， 姜片: 若干
1用清水把新鲜无花果浸洗一下
2瘦肉切小块
3准备姜片
4把清水烧开，放进瘦肉焯去血水，一会就好，不用全熟。
5捞起焯好的瘦肉，放进炖盅内，洗净的无花果和姜片一起也放进炖盅。最后到近烧开的热水，水的分量按自己喜好，喝多少放多少。
6用炖盅炖2个小时后就可以把个人口味放盐喝咯，超清甜的...
新鲜无花果可以捏爆一点，这样更容易出味道...