米子: 1碗， 胡萝卜: 1根， 食盐: 1/2茶匙， 姜: 1块， 蒜: 4瓣， 生抽: 1汤匙， 细香葱: 2根
1米子中加放胡萝卜粒、姜蒜末和香葱末
2加入少许盐
3加入少许生抽上色
4加入温开水调和
5水加到米子能捏成团但又不出水的情况
6将拌好的米子捏成团上锅蒸八分钟即可
1、米子中必须加入温开水，这样拌出来的才容易捏成团； 2、米子中可以加入肉沫做成荤的，荤素自便。 更多菜谱请查看：