一人食.懒人牛排

原料

鸡蛋: 1只, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量, 牛排: 1块

步骤

1冰箱拿出牛排

2我用康宁锅,所以在锅底刷了一层油。然后将牛排直接放入锅中。

3烤箱220度~我也没有预热,就直接放进去烤的。时间30分钟

4过20~25分钟左右拿出来调味。我喜欢吃原味的,所以只是撒了盐跟黑胡椒粉。然后在上面敲一个鸡蛋之后继续放里面烤箱里面。

5时间到了以后拿出来就可以开动了。蛋黄是流动的。下面的牛排熟了但是并不老,切开还有汁水。流动的蛋黄配上多汁的牛肉哈哈哈~我个人是喜欢的。

小技巧

随心所欲的做吧~哈哈哈


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