木耳: 一把， 香菇干: 四~六个， 冻虾仁: 看你喜好啦， 蚝油: ， 水淀粉: ， 面条:
1到家脱了鞋先木耳、香菇泡发，虾仁微波炉小火解冻
2整理下东西/看一会电视/上洗手间~~~反正消耗掉十分钟
3回来把木耳上的木屑去了，撕小块，香菇去根切对半，继续泡着；烧水准备下面条；淀粉蚝油加水调成水淀粉酱汁
4水开下面；同时把香菇木耳下锅炒，加一点水
5面条加一次凉水；虾仁下锅一起炒
6面条再加一次凉水；炒菜锅里加蚝油水淀粉
7面条捞起过凉水；浇上浇头
蚝油水淀粉比一般炒菜多调一点，酱汁多多好拌面。蚝油啥味道都有了我一般就不加其他调料了，口重的可以再加点盐