竹轮: 2个, 猪肉薄片: 5片, 泡菜: 40g, 酱油: 少许, 鸡蛋: 1个
1平底锅内加入麻油,放入竹轮和猪肉。
2猪肉的颜色改变后加入泡菜一起炒。
3倒入酱油,再倒入鸡蛋,大幅搅拌待其凝固即可。