肉末: 100g, 四季豆: 800g, 榄菜: 80g
1郭中华放适量油,油热放入四季豆爆炒片刻,捞出备用
2另起锅放少许油,将肉末稍加翻炒,加入四季豆和榄菜继续翻炒
3加入味精、鸡精、盐调味,加入少许蚝油提味增鲜
4出锅装盘即成