原料

蛋黄: 2个， 低筋面粉: 45g， 牛奶: 125g， 糖粉: 10g， 黄油: 5g， 奇异果丁: 适量， 芒果丁: 适量， 奥利奥碎: 适量， 火龙果丁: 适量， 淡奶油: 400g， 糖粉: 30g

步骤

1将蛋黄放入打蛋盆中，加糖粉搅拌搅匀

2加入牛奶拌匀，再加过筛好的低筋面粉拌匀

3最后加入黄油，边搅拌边加入

4拿出平底锅抹上黄油

5倒入适量的千层水

6小火煎至泛黄能拿出即可

7大约摊5张，拿出放凉后把皮子划成盒子大小

8淡奶油加糖粉打发至8成，打蛋器提起有尖头即可

9拿出盒子，下面用裱花袋挤上一层奶油

10铺上一层千层皮，放水果

11挤一些奶油固定

12再挤一层放水果或奥利奥碎

13在铺一层千层皮挤奶油放水果

14再放一层千层皮后，在盒子周围挤上奶油，装饰水果即可