猪肉: 200克左右，一小碗， 面粉: 300克左右， 香菇: 一小爪，没计算过， 白菜: 一小爪，没计算过
1把猪肉+香菇+白菜，炒熟。香菇要先泡一泡
2rua面，不用放酵母粉，只需要静，醒上一个小时以上，我一般都是晚上rua，醒上一夜，第二天早上才来做。
3把面团分成若干平均小份，我分了10份，杆成圆形面皮
4像包包子一样，把肉馅包在里面
5轻轻倒过来压平，压的时候你会感觉里面有空气……这就是对的。
6将不粘锅预热后，放入饼子，不要放油
7只需要在表面少少的刷上一丢丢油
8来回双面不停的翻转～大约四到五分钟
9看见鼓起来了，就是煎好了
10不油腻，趁热吃，馅饼太棒了……