芒果甜品

原料

鸡蛋: 1颗, 纯牛奶: 70ml, 枸杞: 6颗, 芒果: 1/4个, 白糖: 1茶匙

步骤

1鸡蛋打入碗中加入白糖按顺时针搅拌至蓬松状

2放入冷水锅蒸4分钟

3放入芒果,枸杞蒸2分钟

4起锅

小技巧

蛋液装8成满,以防蒸的过程溢出


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