原料

空心菜梗: ， 蒜瓣: ， 干辣椒:

步骤

1空心菜梗洗净后沥水用手掐成小段，蒜瓣切成沫;

2热锅下油，油稍微多一点，下蒜沫爆香，放入空心菜梗后快速翻炒；

3放干辣椒段撒点盐炒开，出锅装盘。