鸡胸肉: 一块, 鸡蛋: 2个, 面包糠: 适量, 孜然粉: 适量, 盐: 适量, 玉米淀粉: 适量
1把鸡胸切成小块,加盐,孜然粉,一个鸡蛋清,腌一会儿,我是盐放的少,大概腌了一个小时。
2把肉在玉米淀粉里面滚一圈,再放入全蛋液里面裹上蛋液,再在面包糠里面滚一下,裹上面包糠。
3190度,15分钟,然后200度3-5分钟。
4拍照吧 (*^▽^*)