、凉拌手撕酸甜紫甘蓝。

原料

紫甘蓝: , 酱油: , 白醋: , 陈醋: , 白糖: , 辣椒(可选):

步骤

11、紫甘蓝洗净,用厨房纸擦干。

22、准备一个保鲜袋。用手将紫甘蓝撕成片状,放入保鲜袋中。

33、加入酱油、白醋、陈醋、白糖,喜欢吃辣的可以放点朝天椒。

44、拧紧袋口,袋内保留空气,双手抓住袋子,上下前后左右摇晃,摇呀摇~摇啊摇~摇晃1分钟,使调味酱汁与紫甘蓝充分混合。

55、剪去一部分保鲜袋,将紫甘蓝倒入盘中。

66、静置半小时就可以吃啦!


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