原料
米饭: , 芝士: , 牛肉: , 土豆: , 香菇: , 青椒: , 红椒: , 黑胡椒粉: , 盐: , 酱油: , 醋: , 姜: , 蒜:
步骤
1土豆、青椒、红椒切丁 香菇泡水切丝 鱿鱼洗净 牛肉➕酱油➕醋➕盐➕姜腌制 (材料比怎么切就怎么切)
2牛肉下油锅炒至断生
3爆香姜蒜
4土豆、鱿鱼、香菇下锅炒至断生
5倒入牛肉翻炒,➕麻油➕盐➕黑胡椒粉➕辣椒粉➕味精➕少许水,盖锅炖至汤汁浓稠
6烤盘先装入米饭铺平,在铺上炒好的牛肉和青椒红椒
7撒满芝士,烤箱200,15分钟,待芝士软化即可
8开吃