腊肉: 一条， 冬笋: 一颗， 青椒: 一只， 蒜: 4-5颗， 干辣椒: 2-3个， 油: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 生抽: 一勺
1腊肉泡软切片，青椒切圈，蒜切片，冬笋切片或丝。
2热锅下油，中大火腊肉下锅炒约半分钟，将蒜、青椒、笋片下锅一起翻炒。
3约3分钟放一勺生抽继续翻炒，笋略深色关火起锅。