原料

小龙虾: 3斤， 干辣椒: 5个， 大蒜: 5瓣， 葱: 适量， 生抽: 适量

步骤

1先洗干净小龙虾，将小龙虾用开水煮熟，切好葱，姜，紫苏，干辣椒

2热锅，放油，将干辣椒，葱，姜放锅里面爆炒，直至香味发出。

3放小龙虾。爆炒5分钟。放紫苏，盐。味精，辣椒油。熟了之后，起锅，开吃。