高筋面粉: 450克， 鸡蛋: 2个， 盐: 9克， 牛奶: 150克， 水: 110克， 黄油: 20克， 细砂糖: 50克， 酵母: 10克
1将所有材料放在一起揉面，揉成大面团。室温发酵20分钟，可以在面板撒点生面粉，免着粘上了
2再将大面团分成若干个小面团，依然揉成圆形，再放置15分钟。
3将小面团滚成椭圆长圆形状放进模子里面，装进烤箱，选择发酵模式，35度一小时
4发酵大概在模具八成左右时候，刷上蛋液，蛋液可以在做面包打鸡蛋的时候留出来一点备用。如果想让它开花，用剪刀刷完蛋液后，剪开一道即可。
5上火170，下火200，烤制35分钟。一般烤箱有预热，如果没有预热就35分钟以上，如果有预热28分钟左右也可以。自己把握咯！
6成品面包上图咯
7卖相挺好吧！