原料

五花肉: 不限， 米粉: ， 酱油: ， 料酒: ， 味精:

步骤

1五花肉切片不要太薄

2用酱油·味精·一点料酒把肉腌制时间长容易入味

3水烧开放蒸笼蒸20~30分钟，喜欢烂的可以继续整

小技巧

米粉一定要裹慢整片肉，还有蒸时别忘了晒点水要不米粉吸收不了水分，可以多晒点水