青南瓜: ， 海蛎子、干贝: ， 洋葱、黄瓜、彩椒、黑木耳、蒜头: ， 盐、味精、少许白胡椒粉: ， 葱、姜、料酒:
1小青南瓜一枚，1/5处去顶盖，挖去内瓤
2海蛎子、干贝先用温水浸泡，然后加葱、姜、料酒上锅蒸10分钟。取出备用
3将洋葱、黄瓜、彩椒、黑木耳等切丁备用。蒜头3-5瓣，切片
4南瓜入锅蒸10分钟
5锅内放少许葵花子油烧热、放入蒜片炝炒。
6大火后放入前面的蔬菜丁，5成熟后放入干贝、海蛎子
7放入盐、味精、少许白胡椒粉调味，最后勾淀出锅
8将成品菜放入蒸好的南瓜盅内，出菜